ASC 1014
Anadolu Mutfağı
View in course information package → Download course PDF Back to list
Course Contents
Program information package from the student information system.
Download program PDF →
Year 1 · Fall
30 AKTS
- ASC 1001 Bilişim Teknolojileri 2 AKTS
- ASC 1003 Beslenme İlkeleri 4 AKTS
- ASC 1005 Gıda Güvenliği ve Hijyen 3 AKTS
- ASC 1007 Yiyecek İçecek İşletmeciliği 4 AKTS
- ASC 1009 Pastacılık Teknikleri 5 AKTS
- ASC 1011 Temel Mutfak Teknikleri I 5 AKTS
- ASC 1013 Yemek Kültürü 3 AKTS
- ASC 1015 Gönüllülük Çalışmaları 4 AKTS
Year 1 · Spring
30 AKTS
Year 2 · Fall
30 AKTS